गोंमिया, झारखंड के छोटे से कस्बे में स्वाद और गुणवत्ता का नया नाम बनकर उभरी है ‘केक फॉर एवर’। इस नई केक शॉप की शुरुआत हाल ही में पुष्पा कुमारी द्वारा की गई, जो एक घरेलू महिला हैं, लेकिन उनके पास बेकिंग इंडस्ट्री में पांच से अधिक वर्षों का समृद्ध अनुभव है।
पुष्पा कुमारी का सफर साधारण से असाधारण तक का रहा है। उन्होंने अपने घर के छोटे से किचन में बेकिंग का शौक पालना शुरू किया और धीरे-धीरे इसे अपने करियर में बदल दिया। उनकी मेहनत और समर्पण ने उन्हें इस मुकाम तक पहुँचाया है, जहाँ आज उनकी बनाई हुई केक लोगों के बीच बेहद लोकप्रिय हो चुकी हैं। उनके बनाए केक का स्वाद, डिजाइन और क्वालिटी हर ग्राहक की जुबान पर तारीफ बनकर बसी है।
‘केक फॉर एवर’ में हर प्रकार की केक उपलब्ध है। यहाँ बच्चों के जन्मदिन से लेकर शादी-ब्याह, सालगिरह और हर विशेष अवसर के लिए अलग-अलग प्रकार की केक मिलती हैं। पुष्पा कुमारी का केक बनाने का तरीका विशिष्ट है; वे ताजगी और शुद्धता को सबसे ज्यादा महत्व देती हैं। वे सिर्फ ताजे और उच्च गुणवत्ता वाले सामग्री का ही इस्तेमाल करती हैं, जिससे उनके केक न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि सेहतमंद भी।
पुष्पा कुमारी के लिए बेकिंग सिर्फ एक व्यवसाय नहीं है, बल्कि एक कला है जिसे वे पूरी निष्ठा और प्रेम से करती हैं। उनका मानना है कि हर केक में एक कहानी होती है और वे इसे अपने हाथों से बेक करती हैं ताकि वह कहानी हर ग्राहक के दिल तक पहुँचे। यही कारण है कि ‘केक फॉर एवर’ केक शॉप ने गोंमिया के स्थानीय बाजार में बहुत ही कम समय में अपनी पहचान बना ली है।
‘केक फॉर एवर’ का हर केक सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं होता, बल्कि उनकी कीमत भी बेहद वाजिब होती है, जो हर वर्ग के लोगों के बजट में फिट बैठती है। पुष्पा कुमारी का लक्ष्य है कि वे अपने इस व्यवसाय को और भी विस्तार दें और गोंमिया के साथ-साथ झारखंड के अन्य हिस्सों में भी अपनी केक शॉप की शाखाएँ खोलें।
उनकी इस नई पहल ने न केवल उनके परिवार को आर्थिक संबल दिया है, बल्कि गोंमिया के अन्य लोगों को भी प्रेरित किया है कि अगर मेहनत और लगन हो, तो कोई भी सपना साकार किया जा सकता है। ‘केक फॉर एवर’ निस्संदेह गोंमिया के लिए एक मिठास भरी सौगात साबित हो रही है।
www.cakeforever.in
Swang 1 B , Gomia
Contact no – 9588823397
